●「華さやか」は雑味が少なく、すっきりとしたお酒になりやすい、青森県オリジナルの酒米です。この希少な酒米を使った日本酒を醸す地元4蔵が集結し、「華さやか」の会を開催します。
【参加酒蔵】鳴海醸造店（菊乃井）、尾崎酒造（安東水軍）、六花酒造（杜来）、松緑酒造（六根）

●当日は各蔵元と共に、青森県産業技術センター弘前工業研究所主任研究員の小倉さん、弘前で唯一の生産者である三上さんも参加されます。開発者、生産者、醸造者、販売者、消費者が一堂に会する貴重な場になります。お酒を飲み比べながら、「華さやか」という酒米をより知る絶好の機会です。

概要

日程	2026年9月19日（土）
開催場所	加藤酒店イベントルーム
開催時間	18～20時
対象	お酒を楽しむことができるお客様が対象
募集定員	20名（先着順）
料金	会費：4,500円
申込方法	TEL・FAX 0172-32-9346 e-mail katou.saketen@gmail.com
駐車場	（無料）駐車場あり駐車場をご利用の場合は事前にご連絡ください。飲酒運転はご遠慮願います。
その他	●お料理：「カフェ・トレス」調製（デザート付き）。各蔵の仕込水あり。 ●ご予約は当店まで。FBのイベントページの「参加予定」は予約受付ではありませんので、ご注意願います。
お問い合わせ	TEL・FAX 0172-32-9346